創鮮農業采菇忙。劉其燚攝

“小蘑菇”蘊含著“大能量”。從昔日的“靠天吃飯”，到現在的“智慧種菇”，羅源縣起步鎮下長治村以食用菌產業為主導，以農業產業強鎮為抓手，持續做大食用菌產業，從昔日的貧困村到現在的“中國秀珍菇之鄉”，成為省級鄉村振興示范村。

18日一早，羅源縣起步鎮下長治村的創鮮農業科技有限公司的采菇房里燈火通明，一朵朵白白嫩嫩的秀珍菇從菌包里探頭探腦。據介紹，自從液體菌種接種養菌項目突破了秀珍菇種植技術瓶頸，實現了周年化生產。自動化菌包加工機每日可生產3萬多袋菌包，控溫控濕的菇棚每日可采摘2噸秀珍菇。今年1月，福州首個自主選育的秀珍菇新品種“福秀1號”實現了首次采收，打破了羅源秀珍菇產業長期以來需要依賴引進品種的局面。

創鮮農業科技有限公司僅是下長治村食用菌產業發展的一個縮影。近年來，下長治村采用“黨員+合作社+農戶”黨建生產模式，輻射帶動周邊200多戶農戶種植，有效帶動了村民就業增收。同時，村里通過產業扶貧款入股方式，幫助周邊28戶貧困戶實現脫貧。2021年，下長治村秀珍菇產值達4500萬元。

隨著食用菌產業不斷發展壯大，福建省農民創業園、福建省“巾幗示范基地”、羅源縣食用菌研發中心、國家級菌物學會創新驅動服務站等相繼落地，“小菌菇”成就小鄉村的“大產業”。

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